COQUITOS

INGREDIENTES:


300 grs de coco rallado
225 grs de azúcar
3 huevos
1 yema


cápsulas de papel


Poner en un recipiente el azúcar y el coco, mezclar. Añadir los huevos de uno en uno y mezclar bien, Coger porciones de masa y formar bolas. Ponerlas en las cápsulas de papel y meterlas en el horno hasta que se doren.