martes, 29 de julio de 2008

TARTA DE CHOCOLATE




INGREDIENTES:


200 grs de chocolate en polvo
100 grs de azúcar
1 l. de leche
3 sobres de cuajada
galletas
mantequilla
nata


Calentar la leche junto con el azúcar. Disolver el chocolate en polvo y los sobres de cuajada en leche fría y agregarlo a la leche caliente, sin parar de mover hasta que espese. Poner en la base de un molde de aro las galletas picadas con la mantequilla, agregar la mezcla de chocolate . Dejar enfriar y meter en el frigorífico. Desmoldar y adornar con nata montada