domingo, 25 de marzo de 2012

BIZCOCHO DE CALABAZA




RECETA SACADA DEL BLOG " E-COCINABLOG "


INGREDIENTES:

250 gr de calabaza asada ( yo la he cocido )
250 gr de harina
250 gr de azúcar
70 ml de aceite
3 huevos
1 sobre de levadura química



Poner la calabaza limpia y pelada en una fuente de horno y hornear a 200 º hasta que este tierna. Poner por encima un papel de aluminio para que no se reseque mientras que se este asando. Una vez echa la calabaza la dejamos enfriar, aplastamos con un tenedor y le agregamos el azúcar. Añadimos los huevos bien batidos, el aceite, la harina y la levadura. Batimos todo bien con la batidora. Vertemos en un molde enmantequillado, espolvoreamos azúcar por encima y metemos en el horno precalentado a 180º hasta que el bizcocho este dorado y al pincharlo por el centro con una brocheta esta salga limpia.



10 comentarios:

  1. Pero que delicia.....los bizcochos de calabaza me encantan y este se ve super esponjoso!.......Abrazotes, Marcela

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  2. Una ricura Isabel, yo hacia uno hace muchos años pero no me acuerdo, de aquella no tenia blog y lo mismo perdi la receta.
    Me llevo este que me encanta la calabaza, un besito

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  3. uhmmmmm que colorcillo tiene se emte por los ojos


    ¡¡besos¡¡

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  4. Me encanta! que bueno por favor, esta me la llevo!

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  5. Un color muy bonito. En el corte parece muy bueno.
    Un besote.

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  6. Te ha quedado estupendo este bizcocho, yo no lo he hecho nunca asi es que con tu permiso, tomo nota. Un beso y feliz semana

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  7. De calabaza todavía no he preparado ningún bizcocho pero visto el resultado ya estoy tardando...
    Besitos

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  8. el color llama muchisimo la atencion

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  9. Isabel, que maravilla de bizcocho. Tiene un color realmente apetitoso.Nunca he preparado el bizcocho de calabaza y eso que me encanta usarla en repostería. Me guardo tu receta. Un besico.
    cosicasdulces.blogspot.com

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  10. hola adela tiene una pinta genial....me quedo como segudora y te invito y a tod@s lo q quieran a pasar por mi blogg
    http://cocinandoconmisprincesas.blogspot.com.es/?m=0

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