jueves, 17 de marzo de 2011

PATE DE ROCA




INGREDIENTES:

2 latas de atún
3 huevos crudos
3 rebanadas de pan de molde sin corteza
1 brick de nata liquida
sal
pimienta
3 cucharadas de tomate frito
150 grs de gambas congeladas
6 bocas de mar
2 pimientos de piquillo si son grandes y 6 si son pequeños
un poco del liquido de los pimientos.


Batir los huevos junto con la nata, agregar el atún y el resto de ingredientes, batir con la batidora.
Untar con aceite un recipiente y echar la mezcla , meter en el microondas .Tarda aproximadamente 8 - 10 minutos ( comprobar pinchándolo con un tenedor y viendo que sale limpio, no prolongar el tiempo de cocción para que no se reseque.)