domingo, 25 de octubre de 2009

BIZCOCHO DE CHOCOLATE AL VINO TINTO





Receta sacada de MUNDORECETAS




INGREDIENTES:


4 huevos
200 gr de harina
200 gr de azúcar
200 gr de mantequilla
200 gr de cacao en polvo
110 gr de vino tinto
1 sobre de levadura química
azúcar glas para espolvorear



Precalentar el horno.
En un bol batir los huevos y añadir el azúcar. Mezclar.
Incorporar la mantequilla derretida, el cacao y el vino. Mezclar. Echar la harina junto con la levadura y volver a mezclar.
Verter en un molde previamente forrado con papel vegetal o untado con mantequilla. Hornear.
Una vez frío se le pone el azúcar glas por encima.