domingo, 22 de marzo de 2009

TARTA DE CUAJADA Y ALMENDRAS


Receta de Migallasdefely



INGREDIENTES:

1/2 l de nata liquida
1 bote pequeño de leche condensada
1 vaso de leche
2 sobres de cuajada
200 gr de almendra tostada y molida
bizcochos


Poner un cazo al fuego con la nata y la leche condensada.Cuando este caliente agregar el vaso de leche con la cuajada disuelta y mover para que no se pegue hasta que espese , se añade la almendra molida y se mezcla bien.
Caramelizar un molde y echar la crema. Poner los bizcochos por encima cubriendo la crema y cuando este fría meter al frigorífico . Hacer mejor el día anterior.
A la hora de servir desmoldar.