miércoles, 28 de enero de 2009

TRIANGULOS DE JAMON YORK Y QUESO


Receta sacada "La cocina casera de Irene "


INGREDIENTES:

1 placa de hojaldre refrigerado ( Lidl )
unas lonchas de jamón york
unas lonchas de queso de fundir
mostaza (optional )
huevo batido para pintar




Poner la placa de hojaldre en la mesa de trabajo, con la ayuda de un pincel pintar un poco de mostaza sobre media parte del hojaldre, poner encima las lonchas de jamón york.
Sobre las lonchas del jamón york poner las lonchas de queso.
Tapar con la media plancha que tenemos sin poner nada y presionar un poco para que quede bien pegado.
Cortar en forma de triángulos . Colocar sobre la bandeja de horno papel antiadherente y colocar los triángulos de hojaldre separándolos un poco entre si.
Pinchar un poco con un tenedor y pintarlos con huevo batido.
Coloca en el horno precalentado a 200º C.