domingo, 12 de abril de 2009

COCA DE LLANDA




INGREDIENTES:


500 grs de harina
500 ml de leche
500 grs de azúcar
250 ml de aceite
2 sobres de levadurina
4 huevos
ralladura de limón


Batir los huevos y agregar el azúcar, mezclar bien y poner la leche, el aceite, la ralladura de limón, la harina y los sobres de levadurina. Echar la mezcla en una llanda untada con aceite , poner azúcar por encima y meter en el horno.