domingo, 1 de junio de 2008

MAGDALENAS CON CHOCOLATE


 


INGREDIENTES:

220 grs de azúcar
220 grs de aceite de girasol
310 grs de harina
3 huevos
1 sobre de levadurina
un poco de vainilla liquida


CUBIERTA:

chocolate fondant
mantequilla


Batir los huevos hasta que estén espumosos, añadir
el azúcar, el aceite y mezclar bien, poner la harina
con la levadurina y un chorreón de vainilla líquida.
Engrasar un molde para hacer seis minidonuts y
verter la masa, meter en el horno.
Para la cubierta de las magdalenas se pone la man-
tequilla al fuego para que se caliente y se añade el
chocolate fondant se mueve hasta que se deshaga.
Con esto se bañan las magdalenas cuando estén
frías.