martes, 18 de agosto de 2009

PASTEL DE JAMON Y QUESO








INGREDIENTES:


5 lonchas de jamón york
100 gr de queso rallado
4 huevos
200 ml de nata
250 ml de leche
sal
pimienta




Se bate todo junto y se echa en un molde apto para microondas untado con mantequilla. Se mete al microondas durante 25 ó 30 minutos. ( ir pinchando con un palillo, cuando salga limpio estará).
Se deja enfriar y se desmolda. Poner por encima tomate frito.