viernes, 9 de marzo de 2012

POLLO A LA COCA COLA






RECETA SACADA DEL BLOG " BLOGCOCINA.ES "


INGREDIENTES:

1 kg de muslos de pollo
1 lata de Coca Cola
1 cebolla
2 dientes de ajo
1 pimiento verde
1 zanahoria
6 hojas de laurel
perejil
pimienta
aceite de oliva
sal



Picar la cebolla y el ajo . Dorarlos a fuego lento en una cazuela.
Pelar la zanahoria, lavarla  y cortarla en rodajas muy finas.  Picar el pimiento. Añadir todo a la cazuela y dejar hacer.
Salpimentar los muslos y ponerlos en una sartén con un poquito de aceite de oliva y unas hojas de laurel, hasta que queden dorados.
Añadir el pollo con las hojas de laurel  a la cazuela con las verduras. Agregar el contenido de la lata de Coca Cola,  el perejil y la sal.  Dejar que cueza durante 50 minutos , hasta que la Coca Cola se haya consumido. Durante el proceso, hay que darles la vuelta una o varias veces a los muslos para que se hagan bien por todos los lados.

15 comentarios:

Lídia dijo...

no es la primera vez que veo una receta de pollo con coca cola, siemrep me ha llamdo la atención pero aún no me he puesto en ello para probarla

feliz fin de semana

DULCE dijo...

que rico te ha quedado, besos

La cocinereta dijo...

He visto en muchos blogs esta receta y la verdad es que nunca me he animado ha prepararla, pero viendo la pintaza que tiene me dan ganas de prepararlo para la cena!!!!
un besazooooo

jantonio dijo...

Nunca lo he intentado, al principio eso de utilizar el coca cola no me convencía pero ahora no quiero tener reglas en la cocina y esta receta va a caer dentro de poco.
Gracias. Un besote.

CARMEN dijo...

Pues está de vicio este pollo, yo lo tengo subido de hace tiempo aunque la receta no es la misma, el mio lleva un poco de ketchu y resulta delicioso en particular para los mas peques. Besiots

Toni dijo...

Yo animo al que no lo haya probado a que lo haga, porque está buenísimo. Yo también la subí no hace mucho pero es un poco distinta.
Besos y buen fin de semana.

Nikichan Zafeiry dijo...

Que rico nunca lo hice así muy original Besos

Vero dijo...

que bueno! nunca he cocinado con coca-cola...me voy a animar...

NENALINDA dijo...

Ummmmmmmmmm que de recetas ricas me he perdido ,el pollo a la cocacola esta de vicio y la carne en salsa se ve divina como las habas con los calamares y esas magdalenas de muete relenta.
Bicos mil y feli finde potita miaaa.

lola dijo...

cuando vi esta receta la primera vez me sorprendió , la hice y me gustó, la tuya tiene buena pintaç


¡¡besos¡¡

Piescu dijo...

Esta es una receta que tengo ganas de probar. Te ha quedado con una pinta extraordinaria.
Besitos
rosa

Encarnita dijo...

Yo lo suelo hacer con cerveza ,pero este con coca cola se ve muy rico.besinos

La cocina de Camilni dijo...

Te ha quedado muy bueno, me encantan este plato, esta buenisimo, besos

nieves dijo...

adoro el pollo a la coca cola pero es que tu blog también es ya adorado por mi... que maravilla, que recetas, que fotos, que de todo... me quedo feliz de la vida y de mi descubrimiento de esta tarde! Besitos y feliz día! Nieves.
http://igloocooking.blogspot.com

Las chachas dijo...

Que curiosidad me ha entrado, habrá que probarla
http://cocinandoconlaschachas.blogspot.com/