jueves, 1 de marzo de 2012

BROWNIE RAPIDO EN MICROONDAS





RECETA SACADA DEL BLOG "   CHOCOLATE Y PIMIENTA "


INGREDIENTES:

3 huevos
125 gr. de azúcar
3 cucharadas de leche normal o condensada
125 gr. de chocolate fondant
125 gr. de mantequilla
medio sobre levadura Royal
80 gr. de harina
50 gr. de nueces peladas




Fundir el chocolate con la mantequilla en el microondas y mezclar bien. Reservar.
Batir los huevos y el azúcar con varillas, añadir la leche, el chocolate con la mantequilla y mezclar.Agregar la harina con la levadura tamizada y remover con una espátula con movimientos envolventes.
Engrasar un molde para microondas con mantequilla y harina, verter la mezcla y añadir las nueces por encima.
Meter en el microondas durante 5 minutos a máxima potencia (800 W.)
Una vez terminado el tiempo dejar reposar 5 minutos más dentro del microondas, con el calor residual terminará la cocción.
Para adornar le he puesto unas nueces por encima.