lunes, 19 de septiembre de 2011

TARTA PHILADELPHIA CON CUAJADA Y CANELA




RECETA SACADA DEL BLOG " MAMA IN DESIGN "


INGREDIENTES: (yo he puesto el doble )

250 gr de Philadelphia
1 sobre de cuajada en polvo
500 ml de leche entera
1 rama de canela
4 cucharadas de azúcar
1 paquete de galletas de canela
canela en polvo



Poner la leche al fuego junto con la rama de canela ( apartamos una poca para deshacer el sobre de cuajada). Cuando este caliente añadimos el azúcar, el queso y la cuajada. Removemos continuamente hasta que espese, retiramos el palo de canela.
En un molde ponemos una capa de galletas, vertemos cuajada, otra capa de galletas y cuajada. Poner tantas capas como se desee ( yo he puesto tres capas). Dejamos que se enfríe y metemos en el frigorífico. Mejor prepararlo de un día para otro. Desmoldar y poner por encima canela molida y decorar al gusto.






25 comentarios:

lola dijo...

segurisimo que esto es pecado je,je.....


¡¡besos¡¡

juani- la cocina de xua dijo...

Tiene que estar muy buena, todo lo que lleve canela, me pierde.
Un saludo.

Roser dijo...

Uuauuu me encanta la philadelphia y la cuajada así que ya ves!! me llevo la receta para probarla ya! bseos

TeRe dijo...

Alaa..vaya crote que tiene! Se ve riquisima..un besitoo

Toni dijo...

Uhmmmmmm!!! buenísima me la comería ahora mismo, con lo que me gusta a mí la canela.
Un beso.

vicky dijo...

Que cosa tan rica y facil de hacer,me encanta!!
Besitos

laury dijo...

que facilita y con muy buena pinta,esta la tengo que hacer.
saluditos.
http://conaromaacaserito.blogspot.com/

Los blogs de María dijo...

ESta me la anoto, se ve riquísima

dulce dijo...

que buena tiene que estar, besos

Marta dijo...

Tiene que estar riquísima, me la llevo y seguro que la hago.
Besitos

Carolina dijo...

Tiene que estar riquísima este tarta con el toque de canela.
Besitos

Mari dijo...

La hice a principios de verano y fue todo un èxito,además es muy facil de hacer.
Salu2.

MARI dijo...

Qué tarta más buena! Con permiso me la guardo para el fín de semana. Gracias y un besito.

maria dijo...

Una tarta buenisima, tiene muy buena ponta, fresca y ligera! 1 saludo de uvaspanyqueso

Espe dijo...

ese tipo de queso en casa nos gusta mucho

Vero dijo...

uy que me gusta a mi la canelaaaaaa!

María dijo...

Isabel, con esos ingredientes esta tarta debe estar de rechupete y ese toquecico de canela por encima me ha enamorado. Un besazo.
cosicasdulces.blogspot.com

Marisa dijo...

Holaaaa, fantástica tarta! por fin una riquísima tarta a la que no se añade nata, uff!
Me la apunto sin dudarlo!
Un besoooo

mamen dijo...

Isabel se me han puesto los ojos como platos, vaya pedazo de tarta que has hecho, me encanta la canela, me la llevo, un besito

NENALINDA dijo...

Maeeeeeeeeeeeee que manera de tentarme wapa ,cuando empieze la dieta no voy a poder venir a visitaros no dejais de ponerme los dientes largos.
La tartuqui te ha quedado divina yo tambien la tengo en mi libreta de pendientes.
Los croisants de lujo con ese peazo paso a paso no hay quien se resista hacerlos.
Me han encantado todas las recetas que has exo y que ultimamente me he perdido,un dia de estos te llamo pues ya estaras en casa y le damos a la sin hueso.
Como siempre las recetas y presentaciones son de 10 points.
Bicos mil potita miaaaaaa.

NURIA dijo...

Una deliciosa tarta y una pinche preciosa. Me quedo en tu blog como seguidora.

hoycocinanuria

garlutti dijo...

DIOS MIO ..que tarta mas apetecible ..es la que seugro probare ests finde ..bsssMARIMI

La cocinereta dijo...

Me ha encantado esta receta, seguro que está deliciosa, aquí me quedo para seguirte y no perderme ni una.

Un besazooooooooo

Anónimo dijo...

En qué momento le echas el Philadelfia? No lo dices. Se ve riquísima, a mí tambien se me habría olvidado lo de Philadelfia por comerme cuanto antes el pastel, tiene un aspecto riquísimo. Saludos

AIRES DE AGUILAS dijo...

Está indicado en la receta pero lo he puesto como queso. Se añade junto con la cuajada.

Gracias por tu consulta.